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豆鼓味

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2017-7-15     浏览次数:    
豆鼓味


  碳烤鱼是一种发源于四川的特色美食,在千百年流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺之精华,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,精选五十多种香料和药调料经过数百次试验调整,造就这种口味奇绝、营养丰富的风味小吃。

  拥有正宗秘制配方,配方独特还在于“拒绝使用辣油等人工制料”,采用活鱼现杀现烤,再浇以独家秘制天然汤汁,使烤鱼外皮香脆、肉质软嫩、清香爽口。具有天然、清香、营养不油腻的特点。

  吃鱼过程中,以天然木炭烧烤与加热炖煮,有一种回归自然、浑然天成的奇妙品尝体验,同时配以各种蔬菜、豆制品等烹煮,口齿留香,回味无穷。

  拥有不同口味:孜然味、香辣味、鲜青椒味、酸辣味、双味、十三香味、麻辣味、鸡汁茵菇味(无辣)、剁椒味、疯狂辣椒味、豆瓣蒜香味、豆鼓味

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